Προς… «ψήστες»: Γιατί να με κόφτει ΠΩΣ «ψήνεται το ψάρι»; Από την Π. Στασινοπούλου.
Μεγάλη μανούρα άνοιξε… η ψησταριά του πολλά βαρύ στη μαγκιά και πολλά ελαφρύ στα μυαλά Γκλέτσου! Που προσέφερε γενναιόδωρα και αφ’ εαυτού οδηγίες σωστού ψησίματος του ψαριού, το οποίο- λέει- πρέπει να ψήνεται και από τις δύο μπάντες. Σώπα ρε μεγάλε!
Ερώτημα πρώτο: Είδες Απόστολε κανέναν να αγωνιά να μάθει περί ψησίματος ψαριού και να ζητά τα φώτα σου ως πεπειραμένου ψήστη;
Ερώτημα δεύτερο: Θεωρείς ότι η οδηγία περί ντούμπλεξ ψησίματος συνιστά μέγιστη σοφία, έχοντας διαπιστώσει ότι μέχρι τώρα οι ανίδεοι ψήστες το άφηναν από τη μια πλευρά… ωμό;
Ερώτημα τρίτο: Αφού δίνεις που δίνεις οδηγίες ως έμπειρος ψητάς, γιατί τις ξεπετάς χωρίς βασικές λεπτομέρειες; Πόση ώρα ψήσιμο; Τί κάνεις αν κολλήσει το ψάρι στη σχάρα; Τι κάνεις αν αρπάξει στη φωτιά; Έχει ενδιαφέρον η ψηστική καριέρα;
Ερώτημα τέταρτο: Το είδος του (διπλοψημένου) ψαριού παίζει κανένα ρόλο ή ισχύει από σαρδέλα μέχρι ροφό; Μήπως για τα μαλάκια υπάρχει άλλη τεχνική;
Ερώτημα πέμπτο: Το ντούμπλεξ ψήσιμο να υποθέσω ότι ισχύει και για μπριζόλα – μπιφτέκι ή μήπως τα κοψίδια ανήκουν σε άλλο ψηστικό κόνσεπτ;
Ερώτημα έκτο: Αυτά που ζητάς για να μας τρελάνεις είναι πολλά;;;; Γιατί λόγω αφραγκίας ΔΕΝ έχουμε, οπότε τζάμπα τρέλα και τζάμπα μαγκιά πουλάς. Μακάρι τουλάχιστον η ψησταριά σου να κάνει χρυσές δουλειές και να σε αποζημιώσει.
Αυτά τα ωραία συμβαίνουν όταν δυο «βαρβάτα αρσενικά» ενώνουν τους μεγατόνους αντρίλας (και καφρίλας) τους για να προσφέρουν ευφυές θέαμα/ ακρόαμα στο ταλαίπωρο τηλεοπτικό κοινό. Όπου «εντελώς τυχαία» ο βαρβάτος καλεσμένος δηλώνει «ΟΚ, είμαι ο μόνος στην Ελλάδα που πήγα με άνδρα!» και «εντελώς τυχαία» ο βαρβάτος παρουσιαστής βγάζει στο τραπέζι προς υπογραφή… σύμφωνο συμβίωσης! Με πανηγυρικούς αλαλαγμούς ως «το πρώτο σύμφωνο συμβίωσης που υπογράφεται στην ελληνική τηλεόραση»! Και εν συνεχεία αστειάκια για το ποιος «θα κάνει τον άνδρα», ποιος «θα φέρνει τις παντόφλες» κλπ. ξεφτιλίζοντας το θέμα, συν βέβαια τις καινοτόμες οδηγίες περί διπλοψησίματος που στοίχειωσαν τον ύπνο των απανταχού πανελιστών της επικράτειας! Μη σου πω και των μελών της Ακαδημίας… Και φυσικά μόνο άρρωστα καχύποπτος θα του πήγαινε το μυαλό σε «στημένο κόνσεπτ», καλά προετοιμασμένο εκατέρωθεν, με συμφωνημένες ατάκες και συμφωνημένα… σύμφωνα! ΕΝΤΕΛΩΣ αυθόρμητα μίλησε ο Γκλέτσος για ψάρια –χωρίς να ερωτηθεί και ΕΝΤΕΛΩΣ αυθόρμητα ο Κωστόπουλος είχε ένα… πρόχειρο σύμφωνο συμβίωσης, έτσι να του βρίσκεται στην ανάγκη (του σώου)… Αστειεύεσαι;;;;
ΝΤΟΡΟΣ όμως έγινε; Βούιξαν τα Μέσα με τον μάγκα και καραμπουζουκλή δήμαρχο (για πολλοστή φορά γραφικό) που δήθεν έχει τα «μπαλάκια» να προβαίνει σε παρόμοιες δηλώσεις; Πέτυχε διάνα το προμόσιον μιας καινούργιας εκπομπής που ψάχνει νούμερα (με διπλή ανάγνωση); Βρήκαν δουλίτσα για 2-3 μέρες οι εκπομπές λόγου και τέχνης; ΑΥΤΑ είναι τα ζητούμενα κι όλα τα άλλα, ευκόλως εννοούμενα! Που θα πει ότι οι βαθυστόχαστες αναλύσεις περί «ακομπλεξάριστου», περί «μηνύματος απελευθέρωσης», περί «σεξουαλικής αυτοδιάθεσης» και λοιπές γελοίες… εντεχνίλες, είχαμε να λέγαμε για να γεμίζουν παπαροειδώς τηλεοπτικές και διαδικτυακές ώρες! Για ακόμα μια φορά ο γραφικός δήμαρχος, με την υποκριτική άνεση του πρώην ηθοποιού, έδωσε ένα μίνι- σώου για να συζητηθεί και να κερδίσει την προσοχή (άκρως κακότεχνο από αισθητικής άποψης- αλλά ποιος χέστηκε…), αβαντάροντας ταυτόχρονα και την καινούργια εκπομπή του φίλου, αποκομίζοντας και οι δύο τους αμοιβαία οφέλη. That’s all baby!!! Άξιος ο μισθός τους και (εδώ πονηρή) μαγκιά τους!
Ανεξάρτητα όμως από τα στημένα του «πεθαίνω για ντόρο γύρω από το όνομά μου» Γκλέτσου και ειδικότερα μετά την ψήφιση του σύμφωνου συμβίωσης, όλο και περισσότεροι/ες βγαίνουν δημόσια να δηλώσουν σεξουαλικές προτιμήσεις χωρίς ουδόλως να ερωτηθούν. Γιατί βέβαια πρέπει να είσαι άρρωστα αδιάκριτος ή παθολογικά… κιτρινιάρης για να ρωτήσεις ένα τόσο ευαίσθητο προσωπικό δεδομένο που για ΠΟΙΟΝ ΛΟΓΟ μπορεί να σε αφορά; Θα μου πεις ότι το κάνεις για το κοινό που ηδονίζεται να κοιτά μέσα από κλειδαρότρυπες και μάλιστα όταν πρόκειται για πόρτες κρεβατοκάμαρας. Αν ως δημοσιογράφος νιώθεις ότι μέσα από αυτόν τον ρόλο… δικαιώνεται η αποστολή σου, γούστο και καπέλο σου. Κι αν εσύ ο διάσημος δεν έχεις ενδοιασμό να κοινοποιείς τα του κρεβατιού σου προς τέρψη των θαυμαστών σου, επίσης γούστο και καπέλο σου. Άλλωστε εδώ πρόκειται για πομπό και δέκτη του ιδίου φυράματος που αμφότεροι «επικοινωνούν» μέσω κλειδαρότρυπας.
Όταν όμως κανείς δεν σε ρωτάει, γιατί προφανώς κανέναν δεν απασχολεί το κρεβάτι σου, ΔΕΝ καταλαβαίνω ειλικρινά τη μανούρα σου διάσημε να βγαίνεις να δηλώνεις αν πας με άντρα, με γυναίκα, με κατσίκι, με μια χιλιάδα… ή πώς σου αρέσει τέλος πάντων να «ψήνεις το ψάρι»! Γιατί πιστεύεις ότι με απασχολεί η τεχνική σου στο… ψήσιμο; Τί είδους ναρκισσισμός είναι αυτός να θεωρείς εαυτόν κέντρο της προσοχής, που όταν δεν μπορείς να αποσπάσεις με κάτι άξιο λόγου, καταφεύγεις στις σεξουαλικές προκλήσεις; Δεν καταλαβαίνεις άραγε (ΑΝ είσαι ειλικρινής) ότι τελικά υποτιμάς αυτό που σεξουαλικά πρεσβεύεις ξεπουλώντας το αγοραία για λόγους προβολής; Τί καταφέρνεις δίνοντας τροφή φτηνού κουτσομπολιού λίγων ημερών, για κάτι που θα έπρεπε να θεωρείς «ιερά προσωπικό»; Ή μήπως παραμυθιάζεσαι με τα υποκριτικά περί «μηνύματος απελευθέρωσης», όταν οι πονηρές προθέσεις σου φωνάζουν από μίλια μακριά; Ποιος υγιώς σκεπτόμενος βγάζει την κρεβατοκάματά του σε κοινή θέα για να «ευαισθητοποιήσει»; Και καταλαβαίνεις πολύ καλά Απόστολε και ΣΙΑ για ποιους χτυπά η καμπάνα… και όχι βέβαια για τις καθ’ όλα θεμιτές διεκδικήσεις των περιθωριοποιημένων ομοφυλόφυλων.
Απευθυνόμενη σε εγχώριους και διεθνείς «ψήστες», δηλώνω ότι ο τρόπος ψησίματος του ψαριού τους με απασχολεί τόσο, όσο απασχολεί κι αυτούς ο τρόπος ψησίματος του δικού μου ψαριού. Που σημαίνει ΠΟΣΩΣ! Δεν πάει να το τρώνε ωμό, καρβουνιασμένο, με τα λέπια ή αμάσητο! Είχα μια σκορδοκαίλα! Και που ‘σαι Γκλέτσο… έχω πρόταση για ταμπέλα στην ψησταριά σου: «Η ΚΑΛΗ… ΤΡΟΛΙΑ!» Άντε και σ’ ανώτερα βαρβάτε! Κι άσε τίποτα καημένε να «σφάξουν και να μαχαιρώσουν» κι άλλοι…
Φωτογραφικό υλικό
