Στην οδό Βαφοπούλου. Χρόνια τώρα, όταν περνάω από εκεί βλέπω αυτή την ταμπέλα και νιώθω ότι μπαίνω στη χρονοκάψουλα μίας άλλης Θεσσαλονίκης.
Γράφει ο Ιωάννης Κυφωνίδης για την Κουλτουρόσουπα.
Εδώ και πολλά χρόνια λοιπόν τα στόρια του μαγαζιού είναι κατεβασμένα , αλλά μοιάζουν ανέπαφα από το χρόνο. Από την ταμπέλα αντιλαμβάνεται κανείς ότι το συγκεκριμένο κατάστημα ανήκε στον Κωνσταντίνο Κανελλίδη. Πότε άραγε να άνοιξε αυτό το μαγαζί και πότε να έκλεισε . Ποιά ιστορία να κρύβει; Ίσως και καμία ιδιαίτερη. Αλλά σίγουρα είναι συνυφασμένο με την ιστορία της περιοχής του Ντεπώ. Πάντως δίνει μία άλλη αισθητική στο δρόμο και μακάρι κάποιος να βρεθεί να αναπαλαιώσει ολόκληρο το κτίσμα.
Ο όρος πιτυροπωλείο αναφέρεται ιστορικά σε κατάστημα που εμπορεύεται πίτουρα (υπολείμματα από το άλεσμα δημητριακών) και άλλες ζωοτροφές.
Στη σύγχρονη εποχή, η λέξη συναντάται σπάνια και κυρίως σε αναφορές που αφορούν:
Ιστορικές Επιχειρήσεις: Παλαιότερα, ειδικά σε αστικά κέντρα όπως η Θεσσαλονίκη, τα πιτυροπωλεία ήταν κοινά καταστήματα που εξυπηρετούσαν τις ανάγκες των νοικοκυριών που διατηρούσαν ζώα.
Τοπωνύμια ή Ιστορική Μνήμη: Συχνά αναφέρονται σε αφηγήματα για παλιές γειτονιές ως σημεία αναφοράς μιας περασμένης εποχής.
Σήμερα, η δραστηριότητα αυτή έχει αντικατασταθεί από τα καταστήματα ζωοτροφών ή τα pet shops. Πάντως το συγκεκριμένο κατάστημα διατηρεί εξωτερικά και αισθητικά τον χαρακτήρα ενός κλασικού παλαιού “μπακάλικου” .
.jpg)
