Ομολογώ ότι ντρέπομαι ως έχουσα οικολογική στήλη, που ενώ σε κάποια έρευνα σε ανύποπτο χρόνο, έπεσα πάνω στην περιβαλλοντική οργάνωση Feedback, δεν την μελέτησα επισταμένα… Ναι, ξέρω… είναι άπειρες, σαν τα χαλίκια της θάλασσας, χάνεις το λογαριασμό.

Χιλιάδες κιλά φρέσκων λαχανικών πετιούνται επειδή δεν είναι… εμφανίσιμα κι άλλα επειδή περισσεύουν! Πάνω από 1/3 της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων σπαταλάται από τους αγρούς μέχρι τα νοικοκυριά και τα εστιατόρια επειδή δεν καλύπτει τα αισθητικά κριτήρια της αγοράς, ενώ κάθε νοικοκυριό στην Ελλάδα σπαταλά 98,9 κιλά τροφίμων ανά άτομο σε ετήσια βάση.

Το άγχος είναι η αντίδραση του ατόμου σε ψυχολογικό, συμπεριφοριστικό και σωματικό επίπεδο όταν προκύπτει ανισορροπία μεταξύ των απαιτήσεων του περιβάλλοντος και των δυνατοτήτων του ίδιου του ατόμου να τις καλύψει.

Στις 11 το βράδυ της 26ης Οκτωβρίου του 1912 ο ελληνικός στρατός απελευθέρωσε τη Θεσσαλονίκη απ' τους Οθωμανούς. Την ίδια μέρα οι Σέρβοι κατέλαβαν τα Σκόπια.

Οι ομάδες παίρνουν θέσεις η μία απέναντι στην άλλη. Το οπλοστάσιό τους ...γεμάτο επιχειρήματα. Με σαφήνεια, λογική και ουσιαστικές αναφορές στο ιστορικό πλαίσιο της κάθε ξεχωριστής περίπτωσης.

Εκπαιδευτικά προγράμματα και παρουσιάσεις παιδικών βιβλίων για μαθητές όλων των τάξεων του δημοτικού διοργανώνει μέσα στο Νοέμβριο του 2014 ο Δήμος Θεσσαλονίκης στις Περιφερειακές βιβλιοθήκες. Η συμμετοχή δεν προϋποθέτει οικονομική επιβάρυνση. Αναλυτικά οι εκδηλώσεις:

O Γαστρονομικός Οδηγός της Θεσσαλονίκης “Thessaloniki - Food Stories” παρουσιάστηκε σήμερα, Πέμπτη 23 Οκτωβρίου 2014, στο πλαίσιο συνέντευξης Τύπου του 4ου THESSALONIKI FOOD FESTIVAL.