Ήταν πριν 21 χρόνια, στις 3 Οκτωβρίου του 2001, όταν η είδηση του θανάτου του Κώστα Χατζηχρήστου έκανε εκατομμύρια Έλληνες να κλαίνε σαν να έχασαν τον δικό τους άνθρωπο. Δικαιολογημένα, γιατί ο αξεπέραστος ηθοποιός υπήρξε ο πιο αγαπητός και διάσημος «βλάχος» του ελληνικού θεάτρου και κινηματογράφου. Το όνομά του συνδέθηκε με τη χρυσή εποχή της επιθεώρησης και του εμπορικού κινηματογράφου ενώ οι ατάκες του «Τίποτας», «Ασουπή», «Αμ’ πώς;», «Τ' άκοσες πολί μου», άφησαν εποχή.
Ήδη, κάποιοι ξεχωρίζουν το κωμικό ταλέντο του. Το 1949 συνεργάζεται με το μουσικό θίασο της Κούλας Νικολαΐδου και το 1951 συμμετέχει στις επιθεωρήσεις του θεάτρου «Ακροπόλ», όπου πλάθει για πρώτη φορά τον «Θύμιο», ένα σατιρικό τύπο, που μέλλει να τον ακολουθήσει σ’ όλη την καλλιτεχνική του διαδρομή. Ενδιάμεσα, παντρεύεται τη Μαίρη Νικολαΐδου, αδελφή της Κούλας Νικολαΐδου, με την οποία αποκτά το πρώτο του παιδί, την Τέτα (Φυσσούν).
«Εκατόν δεκαοχτώ άτομα κάθε βράδυ να πληρώνονται. Τα ’χε βάλει η Ντιριντάουα κάτω με μολύβι και χαρτί και μου λέει: Κάθε βράδυ φουλ να είσαι, θα χάνεις και τριάντα οχτώ χιλιάρικα», έλεγε ο Κώστας Χατζηχρήστος.
Μεγάλη και σημαντική υπήρξε και η κινηματογραφική του δραστηριότητα, με περισσότερες από 100 ταινίες στο ενεργητικό του. Ο ίδιος υπήρξε παραγωγός τριών ταινιών και σκηνοθέτησε άλλες οκτώ. Έκανε το ντεμπούτο του το 1952 στην κωμωδία των Ασημακόπουλου - Τσιφόρου «Ο Πύργος των Ιπποτών» και πολύ γρήγορα καθιερώθηκε ως ένας απ’ τους δημοφιλέστερους κωμικούς της μεγάλης οθόνης με τον χαρακτήρα του «Θύμιου», ενός κουτοπόνηρου επαρχιώτη που φτάνει στην Αθήνα για να μπερδέψει τους πρωτευουσιάνους με τη χωριάτικη νοοτροπία του.

Νύχτες της Αθήνας (1954)
Τρεις δραπέτες του φρενοκομείου (1954)
Γκόλφω (1955)
Ο αγαπητικός της βοσκοπούλας (1955)
Πιάσαμε την καλή (1955)
Τα τρία μωρά (1955)
Δολάρια και όνειρα (1956)
Κυνηγώντας τον έρωτα (1956)
Ποιος θα πληρώσει το μάρμαρο (1956)
Τρία κωθώνια του Συντάγματος (1956)
Τρακαδόροι της Αθήνας (1956)
Τσαρούχι πιστόλι παπιγιόν (1956)
Μανούλα θέλω να ζήσεις (1957)
Μαρία Πενταγιώτισσα (1957)
Ο θείος της Βιολέτας (1957)
Τα τρία παιδιά βολιώτικα (1957)
Τζιπ περίπτερο και αγάπη (1957)
Τρεις ντεντέκτιβς (1957)
Γερακίνα (1958)
Ο κόμης Χατζηχρήστος (1958)
Έρωτας... με δόσεις (1959)
Διακοπές στην Κολοπετινίτσα (1959)
Δράκουλας και Σία (1959)
Η Λίζα το έσκασε (1959)
Κρυστάλλω (1959)
Λαός και Κολωνάκι (1959)
Να ζήσουν τα φτωχόπαιδα (1959)
Ο Ηλίας του 16ου (1959)
Ο Θύμιος τα έκανε θάλασσα (1959)
Σαρακατσάνισσα (1959)
Αντίο ζωή (1960)
Μακρυκωσταίοι και Κοντογιώργηδες (1960)
Ο Θύμιος τα 'χει τετρακόσια (1960)
Τα ντερβισόπαιδα (1960)
Καπετάνιος για κλάματα (1961)
Ο σκληρός άντρας (1961)
Παιδί της πιάτσας (1961)
Το έξυπνο πουλί (1961)
Η Αθήνα τη νύχτα (1962)
Ο Δήμος από τα Τρίκαλα (1962)
Ο Μιχαλιός του 14ου συντάγματος (1962)
Ο ταξιτζής (1962)
Πεζοδρόμιο (1962)
Ο Θύμιος στη χώρα του στριπτίζ (1963)
Ο ανιψιός μου ο Μανόλης (1963)
Ο καζανόβας (1963)
Ο κος πτέραρχος (1963)
Ο ταυρομάχος προχωρεί (1963)
Της κακομοίρας (1963)
Ένας ζόρικος δεκανέας (1964)
Η σωφερίνα (1964)
Ο θαλασσόλυκος (1964)
Ο παράς και ο φουκαράς (1964)
Οι κληρονόμοι (1964)
Όχι κύριε Τζόνσον (1965)
Πράκτορες 005 εναντίον χρυσοπόδαρου (1965)
Ένα καράβι Παπαδόπουλοι (1966)
Ο Μελέτης στην άμεσο δράση (1966)
Ο τετραπέρατος (1966)
Φως νερό τηλέφωνο...οικόπεδα με δόσεις (1966)
Σήκω χόρεψε συρτάκι (1967)
Η Αθήνα μετά τα μεσάνυχτα (1968)
Ο τυχεράκιας (1968)
Κακός ψυχρός κι ανάποδος (1969)
Ξύπνα κορόιδο… (1969)
Ο άνθρωπος που γύρισε από τα πιάτα (1969)
Ένα μπουζούκι αλλιώτικο από τ' άλλα (1970)
Ένας χίππυς με τσαρούχια (1970)
Ο απίθανος (1970)
Τι κάνει ο άνθρωπος για να ζήση (1970)
Θύμιος εναντίον Τσίτσιου (1971)
Η Αλίκη δικτάτωρ (1972)
Παράσταση για ένα ρόλο (1978)
Γυναίκες στα όπλα (1979)
Άγριες κότες (1981)
Αλέξανδρος και Αϊσέ (2001)
Ένας πιλότος για πέταμα (1987)
Ένας μπάτσος με τσαρούχια (1988)
Και το πρώτο κλαρίνο (1988)
Οι κυβερνήσεις πέφτουνε αλλά τα πάμπερς μένουν (1989)
Ο ταξιτζής: Ένας ταξιτζής από τ' αλώνια (1979, ΥΕΝΕΔ)
Δέκα μικροί Μήτσοι (1992, Mega)