Μια ανησυχητική πραγματικότητα φέρνει στο φως η διεθνής Greenpeace με τη νέα της έρευνα υπό τον τίτλο «Καήκαμε; Οι κρυμμένες απειλές για την υγεία από τα έτοιμα γεύματα σε πλαστικές συσκευασίες». Σύμφωνα με την ανάλυση, οι καταναλωτές παγκοσμίως πέφτουν θύματα παραπλάνησης από ετικέτες που χαρακτηρίζουν τις πλαστικές συσκευασίες «ασφαλείς για τον φούρνο μικροκυμάτων», ενώ στην πραγματικότητα εκθέτουν τον οργανισμό τους σε εκατομμύρια μικροσκοπικούς ρυπαντές.

Τα κρίσιμα ευρήματα της επιστημονικής ανάλυσης

Η έρευνα βασίστηκε στην εξέταση 24 πρόσφατων επιστημονικών μελετών και κατέληξε σε συμπεράσματα που σοκάρουν:

• Καταιγίδα μικροπλαστικών: Η θέρμανση πλαστικών δοχείων στα μικροκύματα απελευθερώνει εκατοντάδες χιλιάδες σωματίδια μέσα σε μόλις πέντε λεπτά. Η επιμόλυνση αυτή είναι έως και επτά φορές μεγαλύτερη σε σχέση με τη χρήση συμβατικού φούρνου.

• Τοξικό κοκτέιλ χημικών: Περισσότερες από 4.200 επικίνδυνες ουσίες περιέχονται στα πλαστικά, οι περισσότερες εκ των οποίων δεν ελέγχονται. Στοιχεία όπως οι δισφαινόλες, οι φθαλικές ενώσεις και τα «παντοτινά χημικά» (PFAS) συνδέονται άμεσα με σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως ο καρκίνος, η υπογονιμότητα και οι ορμονικές διαταραχές.

• Συσσώρευση στον οργανισμό: Τουλάχιστον 1.396 χημικές ουσίες που προέρχονται από πλαστικά συσκευασίας έχουν ήδη ανιχνευθεί στο ανθρώπινο σώμα, με ενδείξεις να τις συνδέουν με καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτη τύπου 2 και παχυσαρκία.

• Ο κίνδυνος των παλιών δοχείων: Τα γρατζουνισμένα ή πολυχρησιμοποιημένα πλαστικά δοχεία είναι ακόμη πιο επικίνδυνα, καθώς απελευθερώνουν σχεδόν διπλάσιο αριθμό μικροπλαστικών.

Η αποτυχία των ρυθμιστικών αρχών

Η Μυρτώ Πισπίνη, υπεύθυνη προγραμμάτων της Greenpeace στην Ελλάδα, υπογραμμίζει πως οι κυβερνήσεις επέτρεψαν στη βιομηχανία πλαστικών να μετατρέψει τις κουζίνες μας σε «εργαστήρια δοκιμών». Παρά το γεγονός ότι ο κλάδος των έτοιμων γευμάτων αγγίζει σε αξία τα 190 δισεκατομμύρια δολάρια, οι ρυθμιστικοί φορείς δεν έχουν θεσπίσει επαρκές πλαίσιο προστασίας, προσφέροντας έναν «ψευδή καθησυχασμό» στους καταναλωτές.

Η Greenpeace καλεί σε δράση μέσω της Παγκόσμιας Συνθήκης του ΟΗΕ για τα Πλαστικά, ενώ παράλληλα το ελληνικό γραφείο προωθεί το πρότζεκτ «Ραντεβού στις Βρύσες». Στόχος είναι η μείωση των πλαστικών μιας χρήσης μέσω της πρόσβασης σε δίκτυα κοινόχρηστων βρυσών, περιορίζοντας την ανάγκη για εμφιαλωμένο νερό.

Βασικά σημεία

• Επικίνδυνη θέρμανση: Τα μικροκύματα πολλαπλασιάζουν τη διαρροή πλαστικών σωματιδίων στο φαγητό.

• Αόρατη απειλή: Πάνω από 4.200 χημικά πρόσθετα κρύβονται στις συσκευασίες, πολλά εκ των οποίων είναι καρκινογόνα.

• Παραπλανητικές ετικέτες: Ο όρος «ασφαλές για μικροκύματα» δεν εγγυάται την απουσία χημικής επιμόλυνσης.

• Ανάγκη για ρυθμίσεις: Η Greenpeace ζητά την άμεση παρέμβαση των κυβερνήσεων για τον περιορισμό της πλαστικής ρύπανσης.