To ασπρόμαυρo φιλμ, σε σενάριο της Ίντας Χριστινάκη (η οποία παίζει στην ταινία), θεωρείται η πρώτη νεορεαλιστική ελληνική παραγωγή. Αποτυπώνει την σκληρή μεταπολεμική καθημερινότητα μιας οικογένειας στις φτωχογειτονιές της Αθήνας ενώ εγκαθιδρύει την Ελένη Ζαφειρίου -στην πρώτη της κινηματογραφική εμφάνιση- ως τη απόλυτη «μητέρα» του ελληνικού σινεμά. Τα γυρίσματα σημαδεύτηκαν από τον θάνατο του νεαρού ηθοποιού Στράτου Φλώρου ο οποίος έπαιζε τον μεσαίο αδερφό.
Η ΤΑΙΝΙΑ «ΠΙΚΡΟ ΨΩΜΙ»
Μυθοπλασία / Fiction, 83′, 1951, Ελλάδα / Greece, Ασπρόμαυρη / B&W, Με ήχο / With sound, Ελληνικά / Greek
Σκηνοθεσία / Direction: Γρηγόρης Γρηγορίου / Grigoris Grigoriou
Σενάριο / Script: Γρηγόρης Γρηγορίου / Grigoris Grigoriou, Ίντα Χριστινάκη / Inta Hristinaki
Φωτογραφία / Cinematography: Joseph Hepp, Εμμανουήλ Τζανέτης / Emmanouil Tzanetis
Μοντάζ / Editing: Αιμίλιος Προβελέγγιος / Aimilios Provelengios
Ήχος / Sound: Βασίλης Κοντρήρας, / Vasilis Krontiras
Μουσική / Music: Αργύρης Κουνάδης / Argyris Kounadis
Ηθοποιοί / Cast: Ελένη Ζαφειρίου / Eleni Zafeiriou, Ίντα Χριστιανάκη / Inta Hristinaki, Μιχάλης Νικολόπουλος / Michalis Nikolopoulos, Άλκης Παππάς / Alkis Papas, Στρατής Φλώρος / Stratis Floros,
Παραγωγή / Production: Παναγιώτης Δαδήρας / Panagiotis Dadiras, Ολύμπια Φιλμ / Olympia Film
Με πάνω από τριάντα ταινίες στο ενεργητικό του σκηνοθέτη και με μακρά καριέρα τους την τηλεόραση και στο θέατρο, το πρώιμο νεορεαλιστικό αριστούργημα του Γρηγόρη Γρηγορίου Πικρό ψωμί αποτυπώνει τον αγώνα της αθηναϊκής εργατικής τάξης μέσα από την αριστοτεχνική διεύθυνση φωτογραφίας του Ελληνοούγγρου Ζόζεφ Χεπ.
Η ταινία ακολουθεί μια φτωχή οικογένεια στην Αθήνα μετά τον πόλεμο, που έχει τρεις γιούς. Ο Φώτης ο μικρότερος, έναν ταλαντούχος μαθητής που διαπρέπει στο σχολείο, υποστηρίζεται από όλη την οικογένεια που κάνει τεράστιες θυσίες για να τον σπουδάσει και να εξασφαλίσει τα προς το ζην:
Ο πατέρας του δουλεύει σκληρά στην οικοδομή, η μητέρα του (την οποία υποδύεται η εξαιρετική Ελένη Ζαφειρίου) φροντίζει τον μεγάλο γιο που έχει ακρωτηριαστεί στην Κατοχή. Ο μεσαίος γιός, αναζητά εργασία, εγκαταλείποντας το όνειρό του να σπουδάσει κι αυτός.
Θα καταφέρει ο Φώτης να πραγματοποιήσει το όνειρο της μητέρας του να γίνει ο πρώτος μορφωμένος άντρας της οικογένειας και να τους εξασφαλίσει ένα καλύτερο μέλλον;
